Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

Menu Homard


Menu Homard

Pour la troisième année consécutive,
Le Restaurant
Le Petit Kembs
vous propose son
Menu Homard

Du 07 au 19 Novembre 2017,
venez déguster un menu autour du roi des crustacés:

Menu

Les amuses bouches
comme ils se doivent....

Le homard
en fines ravioles
aux herbes fraiches
dans son émulsion crémeuse de carcasses

Le homard
en vapeur douce,
Mousseline de Butternut
aux éclats de châtaigne
Emulsion aux agrumes et gingembre

La panacotta praliné,
Crumble cacao
Mousse légère crème brulée
Et crème glacée au Miel

Tarif : 75.00€/personne

Forfait 2 verres de vins: 12.80€/pers.