Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Les suggestions

Le restaurant Le Petit Kembs vous propose régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions.

Les ravioles de
cèpes et mozarrella de Bufflone
émulsion crémeuse au foie gras
19.80€

Les Tatakis de
thon
en chapelure de
Cajous et arachides
19.80€

Le Foie Gras de Canard
en marbré de coriandre et poivre noir
chutney de fruits secs aux agrumes
20.00€

*****
Les médaillons de Lottes,
crème de girolles,
rabattons gratinés au Grana Padano
32.00€

Le pavé d'Omble Chevalier
rôti sur la peau
rizotto crémeux
et petits légumes farcis
crème de Persil
32.00€
*****
La bavette de Boeuf Black Angus
aux échalotes
et pomme de terre farcie
29.90€

Le tartare de filet de Boeuf Français
coupé au couteau
frites de patate douce
32.00€

L'éventail de Quasi de Veau,
crème de girolles
et crespelles aux champignons
29.90€

Le carré de porcelet
gauffre de pomme de terre
et jus court au Porto
29.90€
*****
Le moelleux au chocolat mi amer,
crème glacée Vanille Bourbon
11.00€

La Crème brulée
à la lavande du jardin
9.80€

L'éclair aux fraises
et crème légère pistache
crème glacée chocolat blanc
11.00€

Le Cheese-cake
citron et abricots caramélisés
sorbet Verveine
11.00€

Le gratin de Framboises fraiches
en sabayon,
crème glacée chocolat blanc
11.00€


Nos suggestions sont disponibles en nombres limités et peuvent être modifiées à tout moment en fonction des commandes.
Elles sont proposées ici à titre indicatif
et sont renouvelées régulièrement.
Par précaution, seuls les tarifs affichés au Restaurant feront foi.


Les salades

En Entrée ou en Plat

La salade grecque 15.00 / 18.50€
Fromage de brebis, concombre et olives noires
Vinaigrette au Balsamique

La salade gourmande 19.00 / 25.00€
Foie gras poêlé, Magret rôti sur la plancha
Pignons de pins et Vinaigrette à l’huile de noix

La salade Italienne 16.00 / 22.00€
Mozzarella di Buffala, Jambon cru,
Roquette et asperges vertes, vinaigrette Balsamique

La salade comtoise 15.00 / 20.00€
Comté, lardons, croutons, Vinaigrette à l’huile de noix

La salade retour de pêche 18.00 / 24.00€
Noix de saint Jacques et gambas sur la plancha,
Pomme Granny Smith, Vinaigrette citron vert

La salade Thaï 16.00 / 22.00€
Roquette, légumes croquants,
poulet sauté façon thaï, Vinaigrette à l’huile de sésame

La salade de chèvre chaud 15.00 / 22.00€
Coutons de chèvre chaud,
huile d’olive et herbes de Provence

Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions. Vous pouvez les retrouver dans le tableau ci-dessus mais également affichées dans notre restaurant.


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