régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions

Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

L'amuse bouche
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La salade de croutons de chèvre chaud
ou
L’œuf poché aux champignons
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La ballotine de Merlan et saumon, crème au Riesling
ou
Les noisettes de mignon de porc façon Basquaise
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Le dessert du jour

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 32,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
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La terrine de canard et médaillon de foie gras,
confiture d’oignons au balsamique
ou
La rosace de Melon et jambon Italien
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Les joues de lottes au pistou,
Fine ratatouille et émulsion au Noilly Prat
ou
L’éventail de magret de canard aux griottes,
jus court au Porto et garnitures du moment.
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La sélection des affinés du Petit Kembs,
jeunes feuilles à l’huile de noix.
ou
La verrine fraise, rhubarbe et crumble spéculoos,
crème glacée vanille Bourbon

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 32.50€
Entrée, poisson, viande et dessert: 45.00€

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.

L'amuse bouche
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L’opéra de Foie Gras de Canard et fin biscuit aux amandes,
fine mâche à l’huile de Noix
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Le filet de Rascasse rôti sur la plancha,
fine ratatouille et
émulsion crémeuse de Homard
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L’éventail de Quasi de veau,
Jus court au Porto et garnitures du moment
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Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 8.20€)
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La douceur Banane et chocolat intense,
Crème glacée Vanille Bourbon.

Tarif : 58.00€ ou 45.00€ sans le poisson ou sans la viande

Prix TTC 10.00% - Service compris

Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.