régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions
Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.
Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€
uniquement le midi et le soir en semaine
Du Mardi midi au Vendredi Midi
La verrine gourmande de Jambon cru, crumble et mousse légère de Munster
Bouquet de salades au Balsamique,
ou
Le « presskopf » de Lapereau aux herbes fraiches,
crème légère à la graine de moutarde
******
Les bonbonnière de filet mignon de porc aux champignons,
Jus court au Porto et garnitures du moment
ou
Le tournedos de Sandre farci
émulsion crémeuse au Riesling
******
L’assortiment de fromages affinés
ou
La douceur pomme et passion sur un biscuit moelleux,
framboises fraiches et crème glacée Vanille Bourbon
Entrée+plat+dessert: 34.00€
Entrée+poisson+viande+dessert: 48.00€
Entrée: 10.00€:/ Plat: 24.00€ /Dessert: 8.50€
Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.
Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€
Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.
Menu 3 plats: 48.00€
Menu 4 plats; 59.80€
Menu du Dimanche 02 Aout 2020
L'amuse bouche
***
La terrine mer et rivière aux écrevisses et herbes fraiches,
crème légère au raifort et jeunes pousses au Balsamique
****
Le pavé de dos de cabillaud soufflé,
méli mélo de champignons et émulsion crémeuse au Riesling
*****
Le filet de Bœuf Simmental sur le grill,
Jus court au Porto et garnitures du moment
*****
L’assortiment de fromages affinés (suppl. 6.80€)
*****
La douceur aux fruits rouges et mousse mascarpone sur un biscuit moelleux,
Crème glacée Vanille Bourbon
Tarif : 59.80€ ou 48.00€ sans le poisson ou sans la viande
Prix TTC 10.00% - Service compris
Prix TTC 10% ou 20%, service compris.
Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.