Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

Le petit flan de foies de volailles, jus court au Porto et bouquet de salade
ou
La salade Auvergnate aux lardons, Fourme d’Ambert et croutons
***
La Bouchée à la Reine entièrement maison, Spätzles
ou
Les filets de Grondins sur la plancha, crème de tomate au Basilic
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***
Les filets de rougets, saumon fumé par nos soins
en habit vert comme un Presskopf,
ou
Les aiguillettes de volaille panées au Grana Padano
sur jeunes pousses au Balsamiques
***
Le pavé de sandre rôti sur la peau,
croustillant de choucroute et émulsion de ciboulette
ou
L’Onglet de Bœuf Angus sur le Grill,
jus court au Porto et garnitures du moment.
***
La sélection des affinés du Petit Kembs,
Jeunes feuilles à l’huile de noix.
ou
Le crémeux chocolat, crumble spéculoos et mousse légère passion,
crème glacée vanille Bourbon.

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 34.00€
Entrée, poisson, viande et dessert: 48.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.

Menu 3 plats: 48.00€
Menu 4 plats; 59.80€


Menu du Dimanche 12 Janvier 2020

L'amuse bouche
***
La terrine Mer et Rivière aux écrevisses,
crème légère au raifort et
jeunes pousses olive-citron
***
Le filet de Rascasse sur le Grill,
rizotto d'orge perlé
et émulsion crémeuse de ciboulette.
***
Le Magret de Canard soufflé au foie gras
Jus court au Porto et garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 8.20€)
***
La douceur Mangue et coco sur un biscuit chocolat et amandes,
crème glacée Vanille Bourbon

Tarif : 58.00€ ou 45.00€ sans le poisson ou sans la viande

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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