Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

L'amuse bouche
***
Le croustillant de brebis aux herbes fraiches
ou
La salade de lardons et champignons
***
Le saltimboca de volaille à la sauge
ou
La mousseline de Merlan et saumon, émulsion au vin blanc
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 32,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***

Le tartare aux deux saumons, avocat
et aromates
ou
Le saint Marcelin chaud pané
sur jeunes pousses à l’huile de noix
***
Le filet de lapin farci au foie gras,
Jus court au Porto et garnitures du moment
ou
Les filets de Rougets rôti sur la plancha,
Rizotto d’orge perlé et émulsion de crustacés
***
Les affinés du Petit Kembs
ou
La douceur citron vert et framboises fraiches,
crème glacée Vanille Bourbon

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 32.00€
Entrée, poisson, viande et dessert: 45.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.


Menu du Dimanche 20 Janvier 2019

54,00€ ou 42,00€ sans le poisson

L'amuse bouche
***
Les berlingots de Saumon fumé par nos soins
et crème légère aux herbes fraiches,
jeunes pousses au Balsamique
***
Le pavé de Dos de cabillaud en vapeur douce,
Rizotto d’orge perlé,
émulsion de crustacés
***
Le filet de Bœuf Français,
jus court au Porto et
garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 7.90€)
***
La douceur chocolat etpassion
sur un biscuit moelleux,
Granité Mandarine-passion.

Tarif: 54.00€ (ou 42.00€ sans le poisson ou la viande)

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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