Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

L'amuse bouche
***
Les ravioles de Veau, crème de raifort
ou
La salade de croutons de Fourme d’Ambert
***
Le saltimbocca de volaille à la sauge
ou
Les filets de grondins sur la plancha, émulsion au vin blanc
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 32,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***
Les crevettes marinées et sautées sur la plancha
sur jeunes pousses en vinaigrette Thaï
ou
Le croustillant de chèvre aux herbes fraiches
***
L’éventail de Magret de Canard,
jus court au Porto et garnitures du moment
ou
Le pavé de Merlu rôti sur la peau,
moelleux de pomme de terre, émulsion au Riesling
***
Les affinés du Petit Kembs
ou
La douceur Passion et coco sur un biscuit moelleux,
crème glacée Vanille Bourbon

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 32.00€
Entrée, poisson, viande et dessert: 45.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.


Menu du Dimanche 10 Février 2019

54,00€ ou 42,00€ sans le poisson

L'amuse bouche
***
Les copeaux de saumon fumé par nos soins
et mousseline d'avocat
sur jeunes pousses au Balsamique
***
Les filets de Dorade sur la plancha,
fine semoule au piment d’Espelette,
émulsion au Noilly Prat
***
L’éventail de Quasi de Veau ,
jus court au Porto et
garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 7.90€)
***
La douceur tout chocolat et croustillant praliné
Crème glacée Noix de Coco.

Tarif: 54.00€ (ou 42.00€ sans le poisson ou la viande)

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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