régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions
Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.
Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€
uniquement le midi et le soir en semaine
Du Mardi midi au Vendredi Midi
Les berlingots de saumon fumé par nos soins et crème légère aux herbes fraiches,
petite mâche au Balsamique
ou
Le tartare de canard aux aromates et citron vert
bouquet de roquette
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L’éventail de Gigot d’Agneau au Thym,
Jus court au Porto et garnitures du moment
ou
Le pavé de Dos d’Eglefin en fine croute d’herbes,
Rizotto d’orge perlé et émulsion au Riesling
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L’assortiment de fromages affinés
ou
La douceur Mandarine et Chocolat sur un biscuit moelleux,
Sorbet Pamplemousse
Entrée+plat+dessert: 34.00€
Entrée+poisson+viande+dessert: 48.00€
Entrée: 10.00€:/ Plat: 24.00€ /Dessert: 8.50€
Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.
Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€
Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.
Menu 3 plats: 48.00€
Menu 4 plats; 59.80€
Menu du Dimanche 25 Octobre 2020
L'amuse bouche
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La verrine gourmande de crumble, magret de canard fumé
et mousse légère au Munster,
mâche d’Alsace au Balsamique
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Le pavé de Merlu rôti sur la peau,
Rizotto d’orge perlé et émulsion au Riesling
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L’éventail de Quasi de Veau,
jus court au Porto et garnitures du moment
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L’assortiment de fromages affinés (suppl. 6.90€)
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La douceur Griotte et mousse légère coco sur un biscuit moelleux,
Sorbet Griotte.
Tarif : 59.80€ ou 48.00€ sans le poisson ou sans la viande
Prix TTC 10.00% - Service compris
Prix TTC 10% ou 20%, service compris.
Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.