Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

L’œuf poché aux champignons
ou
La salade de croutons de Chèvre chaud
***
Le duo de Merlan et Saumon, émulsion au Riesling
ou
La brochette gourmande de Boeuf
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***
Le croustillant de chèvre au basilic et confit de tomate
roquette au Balsamique
ou
Le tartare de saumon aux herbes fraiches,
jeunes pousses citron-huile d’olive
***
Le pavé de Dos de Cabillaud soufflé,
fine ratatouille et émulsion de ciboulette
ou
Le filet de canette sur le grill,
émulsion au foie gras et garnitures du moment.
***
La sélection des affinés du Petit Kembs,
Jeunes feuilles à l’huile de noix.
ou
La douceur chocolat et ganache grué de cacao, fine gelée passion
Crème glacée Vanille Bourbon

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 34.00€
Entrée, poisson, viande et dessert: 48.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.


Menu du Dimanche 18 Aout 2019

L'amuse bouche
***
Les aiguillettes de volaille panées au Parmesan
sur jeunes pousses au balsamique
***
Le pavé de Dos de cabillaud soufflé,
fine ratatouille et émulsion de ciboulette.
***
L’éventail de Quasi de Veau,
émulsion au foie gras et garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 8.20€)
***
La douceur Chocolat, crumble spéculoos
et mousse légère Mascarpone,
crème glacée Vanille Bourbon

Tarif : 58.00€ ou 45.00€ sans le poisson ou sans la viande

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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