Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

Les croutons de chèvre chaud sur jeunes pousses au Balsamique
ou
La terrine de canard au poivre vert, mâche à l’huile de noix
***
Les médaillon de Mignon de Porc à la graine de moutarde
ou
Les filets de Grondin sur choucroute braisée, émulsion au Riesling
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***
Les escalopines de volaille panées au Grana Padano
sur jeunes pousses au balsamique
ou
Le tartare aux deux saumons aux aromates,
bouquet de salades mélangées
***
Le pavé de Merlu rôti sur la plancha,
moelleux de pomme de terre et émulsion au Noilly Prat
ou
L’Onglet de Bœuf Black Angus sur le grill,
jus court au Porto et garnitures du moment.
***
La sélection des affinés du Petit Kembs,
Jeunes feuilles à l’huile de noix.
ou
La douceur passion et chocolat
crème glacée noix de coco.

Entrée+plat+dessert: 34.00€
Entrée+poisson+viande+dessert: 48.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.

Menu 3 plats: 48.00€
Menu 4 plats; 59.80€


Menu du Dimanche 16 Février 2020

L'amuse bouche
***
Les copeaux de saumon fumé par nos soins,
mousseline d’avocat
sur jeunes pousses au Balsamique
***
Le pavé de Merlu meunière,
moelleux de pomme de terre
et émulsion crémeuse au Noilly Prat.
***
Les aiguillettes de canard farcies au foie gras,
Jus court au Porto et garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 8.20€)
***
Les clémentines caramélisées, mousse chocolat mi amer
et brisures de meringues,
crème glacée Vanille Bourbon

Tarif : 62.00€ ou 48.00€ sans le poisson ou sans la viande

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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