Le Petit Kembs
49 rue du Maréchal Foch
68680 Kembs
03 89 48 17 94



le restaurant est fermé le lundi et le mercredi toute la journée et le samedi midi

accès pour les personnes à mobilité réduite


Maîtres restaurateurs

régulièrement de nouvelles idées sous forme de suggestions


Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 18,00€.
Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


Le menu affaire

Entrée + plat ou plat + dessert à 18,00€
Entrée + plat + dessert à 24,00€

uniquement le midi en semaine

Les petites bruschettas, jeunes pousses au Balsamique
ou
La Soupe de Poissons maison, rouille et croutons
***
La blanquette de Veau à l’ancienne
ou
Les filets de Grondins, crème de poivrons doux
***
Le dessert du jour


Le menu du marché

Découvrez notre menu du Marché avec au choix : 2 entrées, 2 plats, fromages ou dessert à 34,00€/pers.
Formule 2 verres de vins à 9,80€

uniquement le midi et le soir en semaine

Menu également disponible
le soir en semaine (Mardi et Jeudi)

L'amuse bouche
***
La terrine de canard et médaillon de foie gras,
Mâche d’Alsace à l’huile de noix.
ou
Le croustillant de chèvre au basilic et confit de tomates
sur jeunes pousses au Balsamique
***
Le tournedos de Sandre farci aux herbes fraiches,
émulsion de crustacés
ou
Les noisettes de Gigot d’Agneau au Thym,
jus court au Porto et garnitures du moment.
***
La sélection des affinés du Petit Kembs,
Jeunes feuilles à l’huile de noix.
ou
La douceur Quetsches et mousse légère au Miel
sur un biscuit moelleux, Crème glacée Vanille Bourbon

Tarifs : entrée, viande ou poisson et dessert : 34.00€
Entrée, poisson, viande et dessert: 48.00€


Les menus gourmands

Le Petit Kembs vous propose toute la semaine midi et soir, sauf le dimanche, ses Menus Gourmands déclinés en 3 ou 4 plats, élaborés en fonction de la créativité et de l'inspiration du moment par notre équipe de cuisine.

Menu 3 plats : 48,00€
Menu 4 plats : 59,80€

Laissez vous guider à l'aveugle
par un menu préparé avec des produits frais de saison.


Menu du Dimanche 13 Octobre 2019

L'amuse bouche
***
Les copeaux de saumon fumé par nos soins et mousseline d'avocat
sur jeunes pousses au Balsamique
***
Le pavé de Dos de cabillaud en crumble d'herbes fraiches,
rizotto d’orge perlé
et émulsion au Noilly Prat
***
L'éventail de Quasi de veau,
Jus court au Banyuls et garnitures du moment
***
Le plateau des affinés du Petit Kembs (suppl. 8.20€)
***
La douceur chocolat et framboises
sur un biscuit moelleux,
Crème glacée Vanille Bourbon.

Tarif : 58.00€ ou 45.00€ sans le poisson ou sans la viande

Prix TTC 10.00% - Service compris


Prix TTC 10% ou 20%, service compris.

Une cuisine de qualité ne se conçoit qu'avec des produits frais.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser si certains venaient à manquer provisoirement.


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Le restaurant Le Petit Kembs : Repas gastronomiques et chambres d'hôtes. Le restaurant Le Petit Kembs vous propose des formules à midi à partir de 12,50 euros. Ces formules sont renouvelées régulièrement en fonction des saisons et du marché.


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